Bericht von Nachbarmutter Irene Kastner
Bratwurst-Workshop
Bereits zum 3. Mal fand dieser Workshop statt und rund 50 Personen nahmen daran teil. Nach der Begrüßung mit einem Stamperl Schnaps wurden Hauben und Einweghandschuhe ausgegeben, denn wir legen auf strikte Einhaltung der Hygienevorschriften großen Wert! Im Gemeindesaal war schon alles vorbereitet und an vier Stationen wurden nun in Rekordzeit über 200 kg Siebenbürgerwurst produziert. Im Foyer wurden sie gewogen und abgepackt – nebenbei auch zur anschließenden gemeinsamen Verkostung gebraten. Denn nach getaner Arbeit ließen wir uns gemeinsam die frische Wurst zu einem großen Topf Sauerkraut (dafür Dank an Ilona Gandler für die Zubereitung!) schmecken und plauderten noch bei einem Glas Wein oder Bier.
So haben sich 35 Familien auf unterhaltsame Weise mit ihrem Weihnachtsessen eingedeckt – Fortsetzung folgt im Dezember 2018!
